Jurusan Perhotelan dan Pariwisata (Peluang Kerja dan Karirnya)

Jurusan perhotelan dan pariwisata merupakan industri yang ditujukan untuk customer service, dimana orang pertama adalah karyawan yang melayani tamu, dan orang kedua adalah tamu. Selain itu, hotel juga memiliki vendor, pemilik, dll. Industri perhotelan dapat dikatakan sebagai industri yang sangat kompleks dan dinamis. Ada beberapa institusi pendidikan di Indonesia yang menawarkan program perhotelan untuk dipilih: Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), Sekolah Menengah Atas (Diploma atau Sarjana), dan Universitas (Gelar Sarjana). Selain ketiga lembaga tersebut, terdapat perbedaan durasi pendidikan, ijazah, mata pelajaran pendidikan dan program pendidikan. Siswa yang mempelajari perhotelan mempelajari berbagai aspek bisnis di industri perhotelan, dari layanan (perhotelan), tata graha (pekerjaan rumah), katering (makanan dan minuman) hingga resepsi.

Prospek Karir di Sektor Jurusan Perhotelan dan Pariwisata

Belajar banyak dari layanan resepsionis ini, orang-orang bertanya-tanya seperti apa prospek pekerjaannya. Apa yang akan dilakukan oleh lulusan perhotelan perguruan tinggi terbaik? Dan banyak pertanyaan lainnya. Berikut daftar peluang karir di industri jurusan perhotelan dan pariwisata yang bisa Anda pilih saat lulus agar tidak salah pilih.



Manajer restoran

Aneh jika sebuah hotel tidak memiliki restoran, maka sebuah hotel pasti memiliki seseorang yang dapat mengelola restoran dalam hotel yang disebut manajer restoran. Seseorang yang berprofesi sebagai manajer restoran memiliki tugas untuk mengawasi operasional restoran sehari-hari, serta memiliki hak dan kewajiban untuk memecat dan merekrut karyawan baru untuk menentukan menu terbaik bagi pelanggannya. , Baik untuk mengembangkan menu-menu yang ada jauh lebih baik, tatap muka dengan pelanggan, dan mengawal kebutuhan dapur juga terpenuhi. Selain itu, pengelola restoran harus bisa menyelenggarakan acara yang diadakan di restoran tempat mereka bekerja.

Manajer hotel

Fokus utama saat mempelajari perhotelan adalah hotel. Setelah lulus dari jurusan perhotelan terbaik, lulusan ini mampu bekerja sebagai manajer hotel. Manajer hotel bertanggung jawab untuk mengelola segala sesuatu yang berkaitan dengan aspek operasional, pemasaran, dan komersial hotel. Pekerjaan ini juga membutuhkan pengetahuan dasar bisnis, administrasi dan keuangan untuk membantu Anda menjalankan hotel dengan lebih baik.

Manajer Food & Beverage

Bagi yang memang bermimpi bekerja di industri dapur, universitas dengan keahlian perhotelan bisa jadi pilihan yang tepat. Hotel sangat membutuhkan pengelola layanan makanan yang dapat mengelola operasional dapur dan menentukan standar kualitas makanan yang akan disajikan kepada pelanggan dan pengunjung. Salah satu hal hebat yang dapat Anda rasakan saat bekerja di bagian ini adalah Anda dapat memperluas opsi menu. Selain hotel, posisi pengelola makanan dan minuman juga sangat diperlukan pada kapal pesiar dan restoran.

Room Sales Manager

Hal yang perlu diperhatikan saat menyewa hotel adalah kamar hotel. Jadi pihak hotel sangat membutuhkan manajer penjualan kamar. Menjual pekerjaan ini biasanya berbeda dengan “menjual”. Posisi ini harus dapat menarik tamu hotel dengan menganalisis kebutuhan dan karakteristik tamu yang sering berkunjung ke hotel agar dapat memberikan akomodasi yang memuaskan, melatih dan mengembangkan staf serta memberikan pelayanan terbaik kepada kliennya.

Manajer Penjualan Acara / Perjamuan / Pernikahan

Hotel biasanya digunakan sebagai tempat untuk berbagai acara penting, mulai dari rapat kantor hingga resepsi pernikahan. Untuk alasan ini, peluang karir ini akan sangat cocok bagi mereka yang menyukai dunia manajemen acara. Tentu saja, di hotel Anda dapat bekerja sebagai manajer / koordinator acara, perencana pernikahan / koordinator / manajer penjualan atau manajer penjualan perjamuan. Tugas utama koordinator acara adalah mampu merencanakan dan memastikan agar acara yang dilaksanakan berjalan dengan lancar dan lancar. Diperlukan koordinasi yang baik dan sempurna untuk bisa mengawal pihak-pihak terkait acara ini, seperti penyedia makanan dan minuman, masakan, pelayanan yang baik, penterjemah yang baik, dan persiapan dengan tamu. Penyedia lainnya. Sementara itu, seseorang yang berprofesi sebagai wedding koordinator membutuhkan komunikasi dan persuasi yang baik agar dapat menjadi jembatan bagi calon pengantin untuk acara pernikahan dan pesta. Memasarkan hotel tempat dia bekerja untuk klien.

Baca juga: Kampus teknik informatika terbaik , Beasiswa universitas swasta di Indonesia , Universitas jurusan perhotelan terbaik

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *